アレルギーで家族をつなぐ
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タグ : 小麦不使用

GFシュウマイの皮を使ってワンタン作りに挑戦!

岡ママは麺料理が大好き! ラーメンはもちろん!スパゲッティーやワンタン麺などなど、色んな麺をしょっちゅう食べています。 小腹が空いた時などに、ワンタン麺のカップ麺を食べたりしています。 すると、娘から「その白いの、何?」 …

今回の年越しと新年のお食事は?

コロナが5類になってから、岡パパや岡ママの実家にも帰省することが出来るようになりました。 2022年→2023年の大晦日から新年は岡パパの実家にて過ごしました。 リンク:2023年 岡パパの実家で迎えた新年   …

今年のクリスマスケーキは?

今年も残すところ1週間を切りました。 今年の冬は、暖かかったり、急に寒くなったり・・・と思ったら暖かくなって・・・と、身体に優しくない日が続きました。 この寒暖差の影響か、巷では体調不良を起こす方が多くいらっしゃるとのこ …

お気楽弁~先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当~#108

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 先週で23年の給食はいったん終わりとなりました! 1年間、お弁当作りをがんばった食物アレルギーを持つお子様のお母さん、お父さん、お疲れ様でした! 年明け …

お気楽弁~先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当~#107

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 この頃の寒暖差の影響か、我が家ではバタバタと風邪ひきでダウン。娘も体調を崩し、月曜日はお休みとなりました。 風邪が治ってからは、娘もお弁当作りをがんばっ …

【ネスレ×日ハム】食物アレルギー対応食で楽しむクリスマスレシピを公開!

12月も半ばに入り、来週にはクリスマスがやってきます。 街中はクリスマス模様一色になり、大人もお子様もなんだかソワソワウキウキ。 食物アレルギーをお持ちの方にも、クリスマスを家族で楽しく過ごしてもらおうと、素敵なクリスマ …

お気楽弁~先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当~#106

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 冬の到来・・・と思いきや、日中は日当たりが良ければポカポカと暖かく、まだ秋の陽気? 寒かったり暖かかったりで体調崩しやすくなっていますので、ご注意くださ …

史上初!?28品目不使用の奇跡の米粉ラーメンが誕生!

もはや国民食と言っても過言ではない『ラーメン』。 中国料理を源にしつつも、日本で独自に発展させた料理であり、また地域などによって麺やスープ、具材が違うといった特色もあります。 しかし、一般的なラーメンの麺は、小麦粉から作 …

第3のパン!?ZENBブレッドが登場!

一般的には、パンと言えば小麦から作られています。 食物アレルギーなどにより小麦製品を食べることが出来ない方々向けに、日本では米粉を使った米粉パンがジワジワと広がりつつあります。 そして、小麦でも米粉でもない「第3の材料」 …

お気楽弁~先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当~#105

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 娘が作るお弁当は彩り豊か! 味はもちろんですが、見た目も良いと食欲が増しますね!   月曜日 給食メニュー ・ふくめ煮 ・磯香あえ ・小松菜と …

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