アレルギーで家族をつなぐ
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タグ : 小麦不使用

グルテンフリー・ビーガン対応のキッズ餃子が登場!

美味しい餃子に留まることなく、グルテンフリー・ビーガン対応の餃子まで製造・販売している餃子計画さん。 小麦などに食物アレルギーを持っている方だけでなく、ビーガン食などを取入れている方にとっても嬉しい商品です。 その餃子計 …

【動画付】特定原材料7品目不使用のシーザーサラダドレッシング

「お客様に感動を与える価値を創造する」 そんな想いを込めたドレッシングを作っているエスエスケイフーズさん。 現在では当たり前のように使われているポリエチレン製チューブ入りのマヨネーズを日本で初めて生産したのは、実はエスエ …

第5回アレルギー対応スイーツコンテスト2023開催

大人もお子様も、男性も女性も大好きなスイーツ!食べると幸せな気持ちになり、自然と笑顔が広がっていきます。 ケーキやクッキー、ビスケット、チョコレート、アイス、スナック菓子など様々なスイーツがあります。 そんなスイーツに使 …

【動画付】ついに完成!卵・乳・小麦・大豆不使用!夢のロールケーキ

久しぶりにやってまいりました! 「パパでもできるもん!」 画期的な調理方法を開発したり、一流レストランのようなお料理を作るのは難しいかもしれませんが、「台所に立つ機会の少ないパパでもお休みの時に、ちょっとしたお料理を作る …

マイセンのグルテンフリー麺がリニューアル!

玄米を使った米粉パンやプラントベースフードを製造・販売しているマイセンさん。 小麦などに食物アレルギーをお持ちの方には、グルテンフリーの1斤米粉パンや丸パンなどのイメージが強いでしょうか。 そのマイセンさんでは、グルテン …

【動画付】らくぷりんミックスでつくる ぷるぷるプリン

植物性の食材のみを使って卵の代替食材の開発をされているUMAMI UNITEDさん。 (画像はUMAMI UNITEDさんのHPより) リンク:UMAMI UNITEDさんの紹介記事   以前にも、UMAMI …

ケンミン食品さんのグループインタビューに参加してきました

先日、ケンミン食品さんが開催する『食物アレルギーに関するグループインタビュー』に参加してきました。 ケンミン食品さんは、23年3月で創立73周年を迎えました! ケンミン食品の創業以来、ビーフンをはじめとするアジアの豊かな …

罪悪感無くサクッと楽しめる『ZENBチップス』

生き物が生きていく上で『食べること』は必要不可欠な行為です。 しかし、現代社会ではスリムな体型を維持したい!太りたくない!といった気持ちから、スナック菓子などを食べると「あぁ~・・・食べてしまった・・・」と、罪悪感を感じ …

今年のホワイトデーのお返しスイーツ

3月14日はホワイトデーでした。 2月14日のバレンタインデーにてお菓子などをいただいたお礼に、お菓子などをお贈りする日本独自のイベントです。 今年のバレンタインデーでは、娘がチョコトリュフを作ってくれました。 リンク: …

手軽に大豆タンパク!ビヨンドとうふバー

豆腐の概念を覆す商品を数々生み出してきた相模屋食料さん。 『ビヨンドとうふシリーズ』として、植物性チーズなど様々な商品を製造・販売されています。 お豆腐は『畑の肉:大豆』からできており、低脂質・高タンパクな食材として、海 …

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