先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。
夏休み前最後の週は２日間だけでしたが、なんとか登校してくれました。
暑い日にも負けずに学校に行って、お弁当を食べてくれてありがとう！
火曜日
給食メニュー
・白身魚のチリソース
・ゆで野菜
・とうがんのスープ
・ご飯
お弁当メニュー
・鮭の照り焼き
・わかめの味噌汁
・ご飯
前日に、火曜日のお弁当メニューについて娘と話をしていた時、「明日は、もう白身魚はいらない！」と伝えてきました。
前の週にも、白身魚のフライを食べているし、わざわざ白身魚でなくても良いか、となりました。
毎日暑い中がんばって登校しているので、少しでも嫌な気持ちにならず美味しく食べてもらえればと思い、好きな鮭の照り焼きにすることにしました。
暑さのせいでしょうか、最近の娘はどんどん食欲がなくなっています。
夏バテになって体調不良を起こさないか、心配です。
水曜日
給食メニュー
・チリコンカーン
・キャベツサラダ
・はいが食パン
・すいか
お弁当メニュー
・豚肉の生姜焼き
・わかめの味噌汁
・ご飯
チリコンカーンの日には、トマト味のお料理を持たせることが多かったのですが、この日は夏バテ気味の娘にスタミナを付けてもらおうと、生姜焼きを作ることにしました。
生姜焼きではありますが、味付けは薄めにして、娘の好きなポン酢をかけています。
豚しゃぶの様な感覚なんでしょうか、サッパリして美味しいんだそうです。
最近は、家のお食事でもポン酢を多用しています。
暑い日が続くと、サッパリしたものが食べたくなりますよね。
ということで、夏休み前の２日間は終わりました！娘の希望も取り入れて、食べやすいメニューにするなどしました。
猛暑の中、重いランドセルに加えてお弁当も持って大変だったと思います。
夏休み前までおつかれさまでした^^
夏休みはゆっくり休みながら楽しんでね。
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