先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。
先週は、娘の宿泊学習と、木曜日・金曜日は学校をお休みをしましたので、お気楽弁のご紹介は２つのみとなります。
月曜日（宿泊学習１日目）
宿泊学習お弁当メニュー
・おにぎらず
宿泊学習が月曜日～火曜日で行われました。
初日のお昼はお弁当を持っていくことになっているので、娘の希望で岡パパの『おにぎらず』になりました。
実は、その日の岡パパは遠方への出張になっていた為、朝早く出発しなければならず・・・でも娘のお弁当は作ってあげたい・・・
ということで、朝３時（？）に起きて、『おにぎらず』を作りました。
作り方は簡単なのですが、見た目が良いお陰か、娘には大変好評な上に、娘のお友達からも「何それ！何それ！」と注目されるんだそうです。
ご飯に野菜にお肉と、全部まとめて食べられる上にボリューム満点な『おにぎらず』。
喜んでもらえて良かったです。
水曜日
給食メニュー
・スパゲティトマトソース
・野菜サラダ
・ぶどうパン
お弁当メニュー
・ミートソーススパゲティ
火曜日に宿泊学習から帰ってきて、水曜日にはもう学校です。
結構ハードなスケジュールで大丈夫かなと心配していましたが、火曜日の夜に早めにお布団に入り、しっかり寝たようなので体調不良などは起こしませんでした。良かった良かった。
この日はスパゲティということで、娘の好きなミートソースを火曜日の夜に作って、ミートソーススパゲティとしてお弁当にしました。
スパゲティの麺は、 小林生麺のグルテンフリー玄米スパゲティ を使用しています。
宿泊学習後に心配だった体調不良も起こさず、この日のお弁当は完食してきてくれたので、一安心でした。
＜余談＞
木曜日、金曜日は、岡パパ・岡ママが『みんなのアレルギーEXPO』に出席するため、群馬県に行かなければなりませんでした。
娘たちを置いていくわけにはいかず、娘たちにも群馬県に来てもらうことになり、木曜日、金曜日と学校をお休みさせてもらいました。
木曜日は朝早く出発しなければならず、とてもではありませんが、朝ごはんを食べてから出発という訳にはいきませんでした。
なので、お弁当を作っていきました。
娘たちのリクエストで、お弁当は『おにぎらず』となりました。まさかの週２回『おにぎらず』(笑)
今回は、前日に娘たちにも手伝ってもらい、『おにぎらず』を作りました。
木曜日当日は、無事に電車に乗ることができ、電車の中で朝食＝『おにぎらず』を食べました。
娘たちには、お出かけしまくりの１週間となってしまいましたが、体調も崩さずに無事に戻ってくることが出来ました。
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